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1922-01
鸡蛋所含的维生素和矿物质集中在蛋黄上如果不吃蛋黄就浪费了很多营养素
许多人害怕胆固醇高，吃鸡蛋往往不吃蛋黄。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授提醒，鸡蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主 -
1921-07
科学监测维生素平衡状态才能保证我们的营养均衡和健康
世界卫生组织报告指出：人类常见疾病有135种，其中106种疾病与维生素摄取不足有关!如果人体内缺乏维生素，或维生素摄取量不平衡，其他营养 -
0521-03
“精白”米饭的维生素和矿物质含量都比较低
红烧肉、酸辣肉丁……就着下饭菜，两碗米饭下肚，满足干饭人的口腹之欲。然而，关注饮食健康的朋友可能都发现，吃太多的白米饭不好，尤其是 -
0321-03
通过喝茶来补充维生素是有限的
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，是形成茶叶色香味的主要成份之一。绿茶中有儿茶素，红茶中有茶黄素和茶红素等。茶多酚容易在热水中溶解， -
2721-01
大量酒精摄入还可造成体内维生素D代谢紊乱，易发生骨质疏松
58岁的黄先生是一名装修工人，平时工作之余最大的消遣便是和工友们喝喝小酒，侃侃大山。从青年到中年，每天半斤的白酒从不缺席。但是，近1 -
3120-12
每天晒半小时左右太阳可有效补充且维生素D3
除了钙，其他多种矿物质、维生素等营养元素缺乏同样可导致骨质疏松，要预防骨质疏松，最好的办法就是饮食多样化，来保证营养全面。维生素D3 -
2520-11
补或不补维生素？先好好吃饭
果蔬当道？就是这么低调维生素C是人体必需的营养，它有很多功能。比如增强免疫力、促进矿物质吸收、抗氧化、防衰老等。一旦缺乏维生素C，最 -
2320-11
长个儿不能忽视维生素
近30多年来，中国19岁男孩身高增长全球最快，平均身高增加了8厘米，达到175 7厘米;身高排名从1985年的全球第150名提升到了2019年的第65名。 -
1820-08
服用维生素B3能够改善青光眼患者的视功能
澳大利亚眼科研究中心日前发布公报说，该中心研究人员领导的一项临床试验显示，服用维生素B3能够改善青光眼患者的视功能，有望预防患者的视
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