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3122-01
食话实说 | 水培蔬菜社交网络走红 专家：较土培更营养安全
食话实说|水培蔬菜社交网络走红专家：较土培更营养安全---中国经济网北京1月31日讯（记者刘潇潇石兰）近几年水培蔬菜走红，社交网络上海南三亚 -
1922-01
鸡蛋所含的维生素和矿物质集中在蛋黄上如果不吃蛋黄就浪费了很多营养素
许多人害怕胆固醇高，吃鸡蛋往往不吃蛋黄。北京大学公共卫生学院营养与食品卫生学系主任马冠生教授提醒，鸡蛋所含的脂肪、维生素和矿物质主 -
1722-01
2022年中国抗衰老健康细胞论坛在常州举办
2022年中国抗衰老健康细胞论坛在常州举办---1月17日，由中国抗衰老促进会生物科技工作委员会主办，红华御康生物科技股份有限公司承办的2022年 -
1022-01
《食品营养与健康白皮书（冬奥篇）》正式发布
《食品营养与健康白皮书（冬奥篇）》正式发布---中国经济网北京1月10日讯1月6日，在北京召开的“2021年食品安全与健康热点科学解读媒体沟通会 -
3021-12
如何辨别挑选这些“肉丸”?
最近的气温，真是一个字冷。要说什么食物与这个季节最配，那非火锅莫属。在大家的火锅清单中，除了各种肉类和蔬菜，丸子类也是火锅中的常客 -
2021-12
营养改善计划十周年国际研讨会召开
营养改善计划十周年国际研讨会召开---近日，由中国发展研究基金会主办、联合国世界粮食计划署协办的营养改善计划十周年国际研讨会在线上线下同 -
2021-12
莲藕的营养价值如何呢?
莲藕排骨汤是人们最爱的冬季滋补养生汤。除了炖汤，白白胖胖的莲藕，可以做辣炒藕丁、凉拌藕泡片，清脆爽口;也可以做桂花糯米藕，饱满有力 -
2921-10
2021年”百胜杯”食品安全与营养健康知识大学生竞赛 河南省分站赛成功举办
10月28日，2021年百胜杯食品安全与营养健康知识大学生竞赛河南省分站赛于郑州高新万科必胜客餐厅举行。来自本省的4所高校的同学们同场竞技 -
2921-10
到底哪种奶营养价值更高?
如今生活水平高了，奶的营养价值日益受到重视。从开始只有牛奶，到现在市面上羊奶、马奶、骆驼奶……花样变得越来越多。但同时很多疑问也随 -
3021-09
北京决定于2021年至2025年开展中小学营养教育试点建设
北京市卫健委与市教委日前联合发布通知，决定于2021年至2025年开展中小学营养教育试点建设，进一步加强本市儿童青少年营养健康工作。2021年 -
2721-09
肥胖和营养过剩容易“催熟”儿童
中秋节过后是国庆节，孩子们迎来快乐时光，家长也会犒劳一下孩子——月饼、大闸蟹、麻辣小龙虾，想吃就吃;炸鸡、薯条、可乐，有求必应;说不 -
2321-09
秋梨膏口感虽好但也不能当成饮料随便喝
干燥的秋季，饮用秋梨膏可以润肺止咳。营养师刘艳君提示，秋梨膏口感虽好，但也不能当成饮料随便喝。秋梨膏中所含成分多是为润燥滋阴之品， -
1621-09
调味品中也含有较多的盐 可使用葱姜蒜等天然香料代替盐
河南人口味重，食盐高于平均值，其实少吃盐，更健康。河南省疾控中心慢性病防治研究所医师李卉建议每人每天不超过5克盐。那很多人有疑问， -
2721-07
老年人的营养和饮食都有特殊性需要把握8个原则
膳食营养是保证老年人健康的基础。与年轻时相比，老年人身体机能有不少的变化，如：合成代谢降低;肌肉量减少，骨骼的矿物质减少、消化酶、 -
1921-07
科学监测维生素平衡状态才能保证我们的营养均衡和健康
世界卫生组织报告指出：人类常见疾病有135种，其中106种疾病与维生素摄取不足有关!如果人体内缺乏维生素，或维生素摄取量不平衡，其他营养 -
3021-06
盲目戒糖不可取 控制自身糖的摄入才是长久之策
最近，欧洲杯正如火如荼地进行着。除了比赛中的各种精彩进球外，C罗在新闻发布会上挪走面前可乐并提示人们多喝矿泉水的举动也成了热议的话 -
0121-06
儿童奶酪市场为何这么“香”?儿童奶酪的营养成分又有多少?
在令人眼花缭乱的儿童零食市场中，儿童奶酪吸睛无数。实际上，儿童奶酪品类近几年发展迅猛，大小乳企竞争激烈，经常搞终端促销。儿童奶酪市 -
2621-05
健康营养品牌“薄荷健康”宣布完成D轮融资
5月26日，健康营养品牌薄荷健康宣布完成D轮融资，本轮由铭耀资本领投，C轮投资方复星集团继续跟投，投后估值超20亿元。最新一轮融资所得资 -
2421-05
鲜榨果汁营养远不如鲜水果
本报记者走访调查：复原果汁、鲜榨果汁让人傻傻分不清100%果汁第一原料为何是水随着人们对健康饮食的日益重视，果汁成为很多消费者心目中的 -
3121-03
均衡营养是青少年智力和体格正常发育的基础
青少年日常饮用饮料已成为常态。专家解读青少年饮料与健康活动30日在广州举行。中山大学公共卫生学院营养系教授、博士生导师蒋卓勤在活动上 -
2421-03
超重肥胖学生可吃“定制营养餐”
超重肥胖学生可吃定制营养餐随着社会经济高速发展，深圳市儿童青少年生活水平有了很大的提升，然而营养不良、超重肥胖等营养健康问题也非常 -
0921-03
胖子比瘦子营养不良的情况更为严重
别以为肥胖都是因为营养过剩导致的。近日,全球营养报告表示,胖子比瘦子更容易营养不良。胖子吃得多,但只是能量过剩,并非营养过剩;他们通常 -
0921-03
吃全素饮食还可能造成一些营养元素的缺失
最近,成都一家幼儿园被曝出采用全素饮食方式引起热议。如今,一些网红在网上推崇全素饮食,让很多普通民众效仿。同时,一些老人认为吃素可以预 -
0821-03
粥是否营养取决于食材和做法，“只吃粥”是不够的
粥是否营养取决于食材和做法只吃粥是不够的在更早一段时间之前，一条张文宏称早餐不许吃粥的新闻上了热搜，在各大媒体平台都引发了巨大关注 -
0121-03
硒是人体必需的营养素，但过量就会伤害头发
1、糖和精白主食吃太多甜食、甜饮料等含大量的食物会导致体内炎症反应升高，进而引起脱发。此补，过多甜食二和米饭、馒头等精白主食会升高 -
2521-02
蔬菜该如何焯水才能留住营养?
焯水可能会破坏蔬菜中的水溶性维生素及矿物质，特别是维生素C。而焯水对蔬菜中维生素的影响与蔬菜的切碎程度、PH值、加热温度及时间有关， -
2521-02
自热食品营养单一、钠含量超标，不宜长期食用
本周，我国部分地区迎来一波降温，着实让大家感受到了倒春寒。天气冷下来了，一个领域却在升温，那就是自热食品。尤其值得关注的是近来自热 -
2421-02
标准的中式餐食也可以“轻”而营养
近年来，轻食这个概念悄然走红。相关的文章、书籍数不胜数，打着轻食概念的餐厅、外卖也层出不穷。中国营养学会发布的《2020年中国人群轻食 -
0921-02
吃一顿丰盛健康、营养均衡的早餐是一天完美的开始
吃一顿丰盛健康、营养均衡的早餐是一天完美的开始。一顿完美的早餐会让你感到饱腹和满足，可以为身体提供所需的适当营养，并可以提供充足的 -
2521-01
玉米的营养价值
玉米属禾本科玉蜀黍属玉米种，一年生谷类植物，学名叫玉蜀黍，俗称棒子、玉茭、苞米、苞谷。据考证，玉米老家在拉丁美洲的墨西哥和秘鲁沿安
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