“菜篮子”里的科技密码——第24届寿光菜博会观察
【资料图】
蔬菜可以长在树上?集装箱里也能种菜?一粒种子能卖多少钱?4月20日,第24届中国(寿光)国际蔬菜科技博览会开幕,展示了400多个新品种、80多种种植模式、100多项新技术,令人应接不暇的蔬菜科技让“菜篮子”更加丰盈,让现代农业更有奔头。
蔬菜科技“争奇斗艳”
走进寿光菜博会10号展馆,记者看到,不同于常规的蔬菜生产方式,这里的辣椒、西红柿、黄瓜等蔬菜都长在树上。在一株2米多高的番茄树前,10号展馆馆长马尊娟说,番茄树采用树式栽培综合管理技术,充分发挥番茄生长潜能,树冠覆盖面积超过150平方米,单株累计结果达6000多斤。
参观者在菜博会上参观。新华社记者李紫恒摄
行走在寿光菜博会各个展馆,就如同走进了一条条绿色科技长廊,植物工厂、垂直农场、鱼菜共生、物联网监测系统等各种新技术,让观众在看菜又看景的同时,近距离感受现代农业的魅力。
“好大的南瓜!”循着一片惊叹声,记者看到巨人南瓜展区前挤满了观众,一个个重达三五百斤的南瓜惹人注目。据工作人员介绍,巨人南瓜植株生长面积达几十平方米,单瓜重500多斤,有些甚至超过800斤。巨人南瓜颜色鲜艳,集观赏、食用价值于一身,主要用于农业观光旅游。
除了展出新奇的蔬菜品种,一些前沿栽培模式和种植技术也颇受关注。在垂直农场展区,一排排货架整齐排列,货架的每一层都栽种着不同的蔬菜。据马尊娟介绍,作为一种新型室内种植模式,垂直农场采用无土栽培和立体栽培方式,利用技术手段模拟作物生长所需的水、阳光、温度等生长环境,可种植叶菜、果菜、芽苗菜等,大幅提高作物产量和土地利用率。
立体管道栽培、传动式立体轨道栽培、数字网络控制技术……一项项蔬菜科技昭示着现代农业的美好前景,一些前沿技术已经应用到现实生产中。位于寿光市营里镇的山东物泽生态农业科技发展有限公司,将物联网技术应用到80多个大棚中,实现生产过程可视化管理和远程智能化控制。在寿光,物联网管理技术在新建大棚中应用率达到90%。
参观者在菜博会太空模型栽培模式展台前参观。新华社记者李紫恒摄
输出技术惠及全国
在寿光菜博会现场,一个集装箱引起记者注意。步入其中,顿感凉意,两侧是分5层摆放的生菜和韭菜。寿光市润发农业科技有限公司副总经理桑超说,这个集装箱是一座全环境移动式植物工厂。
据桑超介绍,集装箱栽培通过模拟日光条件、营养液自动循环等技术,能应用于高寒高冷地区,可种植生菜、西红柿、黄瓜等30多种叶菜和果菜,一个集装箱的蔬菜产量可满足七八个人一年的需求,目前已在新疆部分地方推广。
寿光菜博会在转化和推广农业科技成果方面发挥了很大作用。在菜博会的影响下,寿光将先进技术、生产标准及设施蔬菜解决方案推向全国。在新疆,不论是和田市的3万亩日光温室工程,还是石河子市十户滩镇果蔬大棚园区,都能看到“寿光模式”融入当地农业发展的影子。
参观者在菜博会上参观。新华社记者李紫恒摄
全力突破“种业命门”
种业是现代农业的基石,是蔬菜产业链的起点。寿光菜博会开幕当天,同步举办了寿光国际蔬菜种业博览会,参展种类涵盖名优新特蔬菜品种4164个,共有来自荷兰、法国、以色列等10多个国家的种业企业和国内科研院所、知名种企等405家单位参加。
寿光市三木种苗有限公司参加过多届种博会。这家公司在1998年成立时主要从事进口种子代理销售。“当时代理的国外辣椒种子一粒卖到1块钱,一亩地得花4000多元买种苗。”董事长刘树森说。
刘树森所言不虚。小小的一粒种子,曾“卡”住了寿光蔬菜产业的脖子。刘树森说,企业发展到后期,开始自主培育种子,例如“宝禄”粉番茄替代荷兰种子,让农户一亩地的种苗成本从1000元降到240元。
目前,寿光自主研发的蔬菜品种达178个,种苗年繁育能力18亿株,产值10亿多元,成为全国最大的蔬菜种苗繁育基地之一。在寿光市场上,国产蔬菜种子占有率已由2010年的54%提升到现在的70%以上。
如今的寿光,已经成为国内外“种业奥林匹克竞技场”,谁的新品种在寿光站稳了脚跟,谁就在同行业中拔得了头筹。
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