(资料图片仅供参考)

1、前言一个人的时候，有点懒，不想煮！天气冷又不想出去吃。

2、翻开冰箱还有点三层肉，刚好青椒豆干一样剩一点，扫荡一番只有这点了！将就着吃点吧！材料主料：三层肉50g、青椒一个、豆干20g；辅料：姜两片、油少许、盐少许、郫县豆瓣1茶勺、蒜一条回锅肉盖饭（简版）1青椒洗净切丝2豆干切丝3肉是切好放冰箱的。

3、筷子夹点出来就好4锅里放少许油，，放入郫县豆瓣。

4、蒜头姜煸香，放入三层肉，倒入老抽上色。

5、，依次放入青椒，豆干。

6、最后放盐调味5米饭盛好盘里6炒好的菜盖在米饭上面，简单的肥锅肉盖饭就可以开吃了。

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